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Archive for the ‘Tasting’ Category

Pauillac

In Tasting, Vini Esteri on novembre 6, 2008 at 9:02 am

A detta di molti, il vino può buono della serate  e quello che ha dato le emozioni più grandi. In effetti il 1990 è stata un’annata tra le migliori del fine ‘900 nel Medoc e non possiamo che confermarlo. Il vino al naso ricorda effettivamente la magia del terroir di Margaux e , se si ha avuto la possibilità di assaggiarlo, pare davvero di sentire un piccolo Chateau Margaux con il suo diffuso aroma di caffè misto a frutta di bosco finissima, sempre elegante ma intensa. E così è questo Prieurè Lichine, antichissimo possedimento dapprima ecclesiastico e passato di mano in mano fino a trovare stabilità solo negli ultimi 30 anni. Stabilità e classe che nel bicchiere significano grande estratto, materia viva e pulsante, frutta e spezie ben fuse insieme e persistenza commovente

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Galatina Negroamaro

In Tasting on novembre 6, 2008 at 8:59 am

E’ proprio in giornate terribilmente piovose e uggiosamente autunnali come quella di lunedì, quando il cielo sembrerebbe non finirla più di scaricare sulla terra fiumi d’acqua e l’Italia appariva simile ad un Paese tropicale, che viene da pensare con nostalgia all’estate, quando magari, incontentabili come siamo, anche se il sole splendeva, trovavamo da lamentarci perché le temperature erano troppo elevate.
Sentendo la pioggia scorrere senza soluzione di continuità, senza dar segno di volerla smettere, ho pensato ad una giornata dello scorso agosto trascorsa nell’amatissimo Salento quando il termometro sfiorava i quaranta gradi.
Un pensiero bellissimo, poco più di due giorni, ahimé troppo brevi, passati (come ho già scritto qui) incontrando vecchi e nuovi amici e godendomi i profumi di una terra dai colori e dai profumi intensi e con il vino sempre come protagonista e non poteva essere diversamente, visti il legame strettissimo che Bacco ha con questa antica Enotria tellus.

Un altro Vino

In Tasting on novembre 6, 2008 at 8:46 am

Questo e il tasting per un altro vino. Bla bla….. Lorem ipsum dolor.

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